En su marco se desarrollan un importante Simposio lechero con especialistas internacionales. Habrá conferencias, el Encuentro Mundial de Jóvenes, el Taller Mundial de Calificadores, la Exposición y también visitas a campo.
Se realiza desde el 28 y hasta el 3 de abril de 2016, en el predio de La Rural en Palermo, en Buenos Aires.
El evento, calificado como el más importante a nivel internacional de la raza, es organizado por La Federación Mundial Holstein (World Holstein Friesian Federation, WHFF) y en su 14º edición se desarrollará en Argentina.
Dentro del marco de la 14º Conferencia Mundial Holstein 2016 se realizará una exposición de Holando Argentino que tendrá lugar en el pabellón Ocre ubicado dentro del predio ferial de Palermo de la Sociedad Rural Argentina, el mismo se encuentra ubicado en pleno corazón de la ciudad de Buenos Aires, siendo uno de los centros de exposiciones más importante de la región y el tradicional lugar de encuentro de la ganadería argentina. Los mejores ejemplares y expositores referentes de la raza Holstein, provenientes de todas las cuencas lecheras de Argentina estarán presentes para recibir a los criadores Holstein, productores de leche y simpatizantes de la raza del mundo. Esta muestra se realiza en Buenos Aires por primera vez fuera de la “Ganadera” de Julio y se denomina Expo Lechera 2016
La Asociación Criadores de Holando Argentino (A.C.H.A) es el ente organizador oficial; su presidente, Guillermo Miretti, aseguró que «esto es un verdadero desafío y honor para los productores nacionales ya que es la primera vez que se realiza no solo en nuestro país, sino en América del Sur y por segunda vez en 51 años, en el hemisferio sur y en un país de habla hispana».
Por su parte, el Ing. Máximo E. Russ, presidente de la Conferencia Mundial Holstein 2016 indicó que «de todas las realizadas, esta edición combina más cantidad de actividades en la misma semana, ya que además del Simposio – que reúne los temas de interés de hoy con los mejores especialistas del mundo-, se llevará a cabo el 12º Taller Mundial de Calificación, el 2º Encuentro Mundial de Jóvenes Holstein, visitas a establecimientos de la raza, una exposición de Holando en el predio de La Rural de Palermo, una importante muestra comercial e industrial y un programa social muy integrador. Todo esto dará el marco a la Asamblea General de la WHFF».
Russ también agregó: «Para nuestros criadores y los de los países vecinos de la región es una oportunidad única para tomar contacto con criadores de la raza de los cinco continentes, ya que La Conferencia Mundial Holstein es el evento más importante que tiene la raza en el mundo y se constituye en la gran ocasión de los criadores Holstein, las asociaciones y sus directivos de encontrarse, de intercambiar y aprender cómo se cría en otros lugares y ambientes».
Actividades específicas
El eje central de la Conferencia Mundial Holstein 2016 será el Simposio, donde se destacará un Programa Científico, con importantes disertantes y moderadores. «Los mejores especialistas de cada uno de los temas que hacen a nuestra actividad mostrarán cuáles son las últimas novedades, y así poder analizar para dónde va la lechería en el mundo», expresó el Ing. Máximo E. Russ, presidente de la Conferencia Mundial Holstein 2016.
Por otro lado, se realizará el 2º Encuentro Mundial de Jóvenes Holstein, para que participen y se involucren en la actividad. «Se ha puesto especial énfasis en el programa de juventud con una serie de actividades planeadas especialmente para que todos aquellos jóvenes ligados a la raza, de entre 18 y 32 años, tengan un espacio para conocerse, divertirse, aprender, intercambiar y hacer un camino que los mantenga unidos a futuro», el presidente de la entidad.
Además, se realizará el 12º Taller Mundial de Calificadores, donde tratarán la armonización de Tipo entre los distintos países. «Los Talleres Mundiales sirven a sus miembros para juntarse y discutir los lineamientos a seguir y también para que los calificadores del resto de los países puedan compartir ese conocimiento, actualizarse, entrenarse y aplicar las mejoras y adelantos en sus propios programas», dijo el Russ.
También se llevará a cabo Expo Lechera 2016, donde se mostrarán los mejores animales y donde expositores referentes de la raza Holstein, provenientes de todas las cuencas lecheras de Argentina, estarán presentes para recibir a los criadores, productores de leche y simpatizantes de la raza del mundo. Además, las principales empresas de la industria del sector tendrán la oportunidad de presentar todas las novedades. «En esta exposición mostraremos nuestras vacas, y juntos podremos disfrutar de lo que tanto nos gusta que es verlas, admirarlas y conversar sobre ellas», aseguró el máximo representante de la raza Holstein.
